Krem z selera z indykiem na parze/Celeriac cream with steamed turkey

Pyszny krem z bulwy selera.

Delicious celeriac cream.

Krem z selera z indykiem na parze

Składniki

mały kawałek bulwy selera
1 średni ziemniak
1 łyżeczka oliwy z oliwek
20 g filetu z indyka


Przygotowanie

Warzywa obrać, opłukać, pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić do koszyka do gotowania na parze. Na wierzchu ułożyć indyka. Ugotować według instrukcji urządzenia.

Ugotowane warzywa przełożyć do misy miksera, zalać wodą z gotowania, dodać oliwę z oliwek i zmiksować (można zostawić większe kawałki warzyw dla większych dzieci).

Filet z indyka drobno pokroić i posypać krem.

Smacznego!

Celeriac cream with steamed turkey

Ingredients

a small piece of celeriac
1 medium potato
1 teaspoon olive oil
20 g turkey fillet


Method

Peel vegetables, rinse them, cut into small pieces and place in steaming basket. Put turkey on the top. Cook according to the instructions of the device.

Transfer the cooked vegetables into a mixer bowl, pour coking water over, add the olive oil and mix (you can leave larger pieces of vegetables for bigger kids).

Cut turkey fillet into small pieces and sprinkle the cream over.

Enjoy!