Jeśli tak jak ja kochacie
frytki, jednak na samą myśl o tym całym tłuszczu, w którym się smażą, robi się
Wam niedobrze, oto sposób na pyszne i zdrowe (!) domowe frytki :)
If
you love French fries like I do, but just the thought of all this fat in which they fry
gets you sick, here's the delicious and healthy (!) way for
homemade chips :)
Zdrowe
frytki
Składniki
(2 porcje)
5
średnich ziemniaków
2 łyżki
oliwy z oliwek
2
łyżeczki ziół prowansalskich
sól,
świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie
Piekarnik
nagrzać do 200oC. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
Ziemniaki
obrać, opłukać i pokroić w słupki. Ułożyć na blasze, tak aby na siebie nie
nachodziły. Polać oliwą, posypać solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
Włożyć do
piekarnika i piec ok. 40-45 min., w między czasie mieszając kilka razy, aż frytki
będą złote i chrupiące.
Wyjąć z
piekarnika i przestudzić.
Smacznego!
Healthy
French fries
Ingredients
(serves 2)
5 medium potatoes
2 tbsp olive oil
2 tsp Herbes de Provence
salt, freshly ground pepper
Method
Preheat the oven to 200oC. Sheet parchment on a baking tray.
Peel, rinse and cut the potatoes into bars. Place on a baking sheet, so
that they do not overlap. Pour the olive oil over, sprinkle with salt, pepper
and Herbes de Provence.
Put in the oven and bake for about 40-45 minutes, stirring several times
in the meantime, until the fries are golden and crispy.
Remove from the oven and allow to cool.
Enjoy!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz