Mus czekoladowy z awokado/Chocolate mousse with avocado

Chciałam tego spróbować, ponieważ to połączenie jest ostatnio jednym z najbardziej popularnych. Powiem szczerze - nie zastąpi to musu z prawdziwej czekolady (nigdy!), ale ma swoje zalety. Jest kremowy (właśnie dzięki awokado) i bardzo zdrowy - poważny zastrzyk potasu dzięki awokado i bananowi i nie zawiera cukru ani jajek. Jeśli jesteście na diecie lub unikacie słodyczy/białego cukru/jajek, a mus czekoladowy nadal śni Wam się po nocach, warto wypróbować ten deser! Proponuję trochę podrasowaną wersję, ale oczywiście możecie pominąć banana i syrop klonowy.

I wanted to try it because this connection is recently one of the most popular. To be honest - it won't replace the real chocolate mousse (never!), but it has its advantages. It's creamy (thanks to avocado) and very healthy - a serious injection of potassium thanks to avocado and banana and doesn't contain any sugar or eggs. If you're on diet or avoiding sweets/white sugar/eggs, but you're still somehow dreaming about chocolate mousse, try this dessert! I propose a little tunned version, but of course you can skip banana and maple syrup.

Mus czekoladowy z awokado

Składniki

1 dojrzałe awokado
1 banan
2 łyżki gorzkiego kakao
4-5 łyżek mleka
2 łyżki syropu klonowego (lub do smaku)


Przygotowanie

Obrać owoce, pokroić na mniejsze kawałki, wrzucić do misy blendera i dokładnie zmiksować. Dodać kakao, mleko i syrop klonowy i znów dokładnie zmiksować.

Przetrzymywać w lodówce.

Smacznego!

Chocolate mousse with avocado

Ingredients


1 ripe avocado
1 banana
2 tablespoons bitter cocoa
4-5 tablespoons milk
2 tablespoons maple syrup (or to taste)


Method

Peel the fruit, cut into small pieces, place in a blender bowl and mix thoroughly. Add cocoa, milk and maple syrup and mix thoroughly again.

Keep in the refrigerator.

Enjoy!